Daun Dewa, Tanaman Liar Yang Punya Beragam Khasiat

Bisnis kuliner memiliki prospek yang cukup menguntungkan di Indonesia. Banyaknya masyarakat yang gemar berwisata kuliner menjadi keuntungan tersendiri bagi pelaku usaha. Banyak makanan yang memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi peluang usaha yang menguntungkan, salah satunya adalah cilok. Makanan tradisional asal Jawa Barat ini dikenal sebagai makanan yang memiliki cita rasa gurih.

Sebagai bahan referensi, Sobatmuda bisa mengamati dan mempelajari Proposal ini. Kali ini adalah membuat usaha cilok ini dengan kreasi yang unik, yakni memadukan cilok dengan varian daging di dalamnya.

Konsep Usaha

Konsep usaha Cilok Unyil adalah memproduksi cilok dengan ukuran kecil-kecil, tekstur kenyal sehingga memiliki keunikan tersendiri dari segi tampilan dan nama.

Visi Misi

Berikut adalah visi dan misi dari usaha ini.

Visi : Menjadikan Cilok Unyil sebagai makanan favorit masyarakat sekitar, serta menjadikannya bisa dikenal oleh masyarakat luas.

Misi : 

1. Mendapatkan keuntungan yang maksimal, namun tetap memperhatikan aturan bisnis yang baik.
2. Selalu melakukan inovasi dan kreasi untuk mengembangkan usaha Cilok Unyil.
3. Membuat cilok dengan bahan berkualitas dan bergizi.
4. Melayani kebutuhan konsumen dengan sepenuh hati.

Analisis SWOT

Strength (Kekuatan)

• Cilok Unyil memiliki tampilan yang unik dan lucu, yakni tampilannya kecil-kecil dan memiliki tekstur yang kenyal.
• Cilok Unyil memiliki citarasa yang khas dan tidak membosankan.
• Kualitas dari Cilok Unyil tidak perlu diragukan lagi karena terbuat dari bahan-bahan berkualitas, serta diolah secara higienis.

Weakness (Kelemahan)

• Cilok Unyil tidak bisa bertahan lama karena dibuat menggunakan bahan alami yang bebas pengawet.
• Keterbatasan modal dalam mengembangkan usaha cilok unyil.

Opportunity (Peluang)

• Konsep yang kami gunakan masih fresh sehingga peluang untuk diterima masyarakat masih cukup besar.
• Banyak masyarakat sekitar yang suka dengan jajanan cilok.
• Lokasi yang strategis, yakni berada di pusat kota yang dekat dengan sekolah dan kampus.

Threat (Ancaman)

• Konsep mudah ditiru oleh kompetitor.
• Pedagang cilok yang banyak juga membuat persaingan harga semakin ketat.
• Bahan baku yang cukup fluktuatif juga berpengaruh terhadap cost produksi.

Rencana Usaha

Nama Usaha 

Nama usaha ini adalah “Cilok Unyil”. Memilih nama Cilok Unyil karena memiliki kesan yang unik sesuai tampilannya yang kecil-kecil, serta untuk memudahkan konsumen dalam mengingatnya.

Produk yang Dihasilkan : 

Produk yang dihasilkan dalam usaha ini adalah cilok dengan berbagai varian daging dan bumbu. 

Harga yang Ditawarkan : 

• Cilok Unyil Daging Sapi : Rp 8.000
• Cilok Unyil Daging Ayam : Rp 6.000
• Cilok Unyil Ikan Tenggiri : Rp 6.00

Target Market

Cilok Unyil memiliki target pasar masyarakat Kota Malang dari usia anak-anak hingga dewasa. Untuk tingkat ekonomi yang kami sasar adalah kelas menengah.

Strategi Pemasaran

Bentuk promosi yang dilakukan adalah dengan menyebar brosur di lingkungan sekitar yang ramai dan potensial, membuat banner untuk memperjelas lokasi, menyebarkan promosi melalui sosial media seperti Instagram, Whatsapp, dan Facebook.

Sistem Usaha 

Cilok Unyil di jual di lokasi yang ramai seperti dekat kampus, sekolah, maupun tempat lain yang dirasa potensial. Untuk produksi Cilok Unyil dilakukan di rumah. 

Sistem Bagi Hasil

Kami menawarkan kerjasama sistem patungan. Modal yang dibutuhkan untuk mendirikan usaha ini kisaran Rp 12.000.000. Pembagian hasil usaha dilakukan setiap satu bulan sekali berdasarkan profit bersih.

Baca juga : 

1. Proposal Agustus Pelatihan Ketrampilan Bisnis Online 

2. Proposal Kegiatan Olahraga 

3. Proposal Kegiatan Pemuda Desa

Analisis Keuangan 

Peralatan dan Harga 

1. Piring Rp 300.000
2. Meja Rp 500.000
3. Kursi Rp 300.000
4. Plastik Rp 400.000
5. Container Booth Rp 4.000.000
6. Kompor Gas Rp 500.000
7. Tabung Gas Rp 300.000
8. lainnya Rp 800.000
9. Sewa Tempat Rp 3.000.000
10. Renovasi Rp 1.000.000

Bahan dan Harga

• Tepung Tapioka Rp 600.000
• Daging Sapi Rp 500.000
• Daging Ayam Rp 300.000
• Ikan Tenggiri Rp 300.000
• Bumbu Cilok Rp 200.000
• Lainnya Rp 300.000

Operasional Outlet

• Listrik Rp 100.000
• Peralatan kebersihan Rp 35.000
• Lain-lain Rp 200.000

Promosi

• Brosur Rp 500.000
• Banner Rp 100.000 

Analisis Keuangan Produk Cilok Unyil

Cilok Unyil hadir dengan tiga varian rasa istimewa, yaitu daging sapi, daging ayam, dan ikan tenggiri. Berikut adalah rincian Harga Pokok Produksi (HPP), harga jual, dan keuntungan per porsi:

1. Cilok Unyil Daging Sapi

• HPP: Rp 5.000
• Harga Jual: Rp 10.000
• Keuntungan: Rp 5.000

2. Cilok Unyil Daging Ayam

• HPP: Rp 3.000
• Harga Jual: Rp 6.000
• Keuntungan: Rp 3.000

3. Cilok Unyil Ikan Tenggiri

• HPP: Rp 4.000
• Harga Jual: Rp 7.000
• Keuntungan: Rp 3.000

Perkiraan Keuntungan Harian

Dengan target penjualan sebanyak 50 porsi per varian, berikut adalah estimasi keuntungan kotor per hari:

• Cilok Unyil Daging Sapi: Rp 250.000
• Cilok Unyil Daging Ayam: Rp 150.000
• Cilok Unyil Ikan Tenggiri: Rp 150.000

Total target penjualan harian adalah 150 porsi dengan estimasi keuntungan kotor Rp 450.000.

Estimasi Keuangan Bulanan

Dalam satu bulan, Cilok Unyil memiliki potensi profitabilitas sebagai berikut:

• Profit Kotor Bulanan: Rp 13.500.000
• Biaya Operasional: Rp 5.000.000
• Profit Bersih Bulanan: Rp 8.500.000

Dengan demikian, Cilok Unyil memiliki peluang besar untuk balik modal dalam waktu cepat, tergantung pada investasi awal dan stabilitas penjualan. Strategi pemasaran dan kualitas produk yang konsisten akan menjadi kunci keberhasilan bisnis ini

Penutup

Demikian proposal ini kami buat. Berdasarkan isi dari proposal ini dapat disimpulkan bahwa usaha cilok yang dimodifikasi akan memberikan keuntungan yang maksimal. Asalkan memiliki kegigihan, serta semangat pantang menyerah dalam menjalankan usaha ini.

Untuk mewujudkan usaha kecil ini bisa tumbuh dengan pesat, kami juga mengharapkan kesediaan saudara untuk menerima tawaran kerjasama yang kami ajukan.